Le beau, le bon et l’exceptionnel
Les Jardins de Simone produisent pour les Chefs pour le plaisir du beau, du bon et de l’exceptionnel.
Ainsi, ils produisent chaque année des références qu’ils réservent aux Chefs des restaurants Normands. Les légumes, herbes aromatiques et fleurs comestibles des Jardins de Simone sont autant de goûts et de couleurs pour révéler les talents et la gastronomie normande. Pour répondre aux exigences des meilleures tables, les légumes délicats et fleurs aromatiques sont sortis de terre le jour de leur livraison.
Chaque année, les Chefs sont invités à participer à la réalisation du plan de culture. Ils peuvent ainsi faire des choix pour imaginer leur future carte.
Les Jardins de Simone sont ainsi un peu aussi leurs jardins et ils peuvent y réserver certaines productions.
Et vous, quel légume différent avez-vous envie de proposer ?
